Free Pouring

Free pouring betyder helt enkelt att bartendern slår sprit på fri hand utan mätglas. Detta kan Ni lite varstans om Ni håller ögonen öppna.  När gästerna är många och tempot är högt används det oftare eftersom det går snabbare än att använda ett mått. Det kräver dock mer av bartendern ifall drinken ska bli lika exakt och god som med ett mått och är därför egentligen inte att rekommendera ifall väljgjorda drinkar är det som efterfrågas.